Обичате ли вкусотиите? Домашната рецепта за тирамису без яйца трябва да

Обичате ли вкусотиите? Домашната рецепта за тирамису без яйца би трябвало да се опитва. Резултатът е лек и апетитен десерт. 

Необходими артикули:

200 гр. бишкоти ( 24 бр.)
250 гр. кафе еспресо ( студено и силно)
250 гр. маскарпоне
400 гр. течна сладкарска сметана
4-5 с. л. пудра захар
4 с. л. марсала ( десертно вино или коняк, ром)
Какао на прахуляк за поръсване

Начин на подготвяне:

Приготвяме кафето. Подслаждаме и ароматизираме и го оставяме да изстине. Разбиваме сметаната до меки връхчета. Смесваме маскарпонето с пудрата захар и прибавяме избитата сметана на порции за да получим бухнал крем. Сглобяваме тортата като авансово си подготвим съд, в който да наредим 10-12 бишкоти един до друг. Потапяме всяка бишкота в кафето за малко от двете страни и бързо подреждаме в съда. Нанасяме 1/2 част от крема. Повтаряме реда на работа с другия ред бишкоти и крем. Поръсваме повърхността на тортата с какао през цедилка. Оставяме тортата в ледник да стегне за една нощ.
Да ви е сладко!



Очаквайте още изпитани предписания на Надежда Сотирова в GlasNews.bg